تعیین قیمت واقعی زعفران با ثبت نشان تأییدی و تشکیل کنسرسیوم ملی

رئیس اتاق ایران با بیان اینکه بخش قابل‌توجهی از زعفران ایران به‌صورت قاچاق خارج می‌شود؛ بر ضرورت اتخاذ اقدامات اساسی برای مقابله با قاچاق زعفران تأکید کرد و گفت: ایجاد یک فدراسیون متشکل از انجمن‌ها، تشکل‌ها، صاحبان برندها و شرکت‌های فعال در صنعت زعفران کشور یکی از راهکارهای مؤثر برای مقابله با قاچاق است.

به گزارش پایگاه خبری اتاق ایران آنلاین، صمد حسن‌زاده در سومین جشنواره روز ملی زعفران در مشهد مقدس، با اشاره به اینکه زعفران محصولی ارزشمند و منحصربه‌فرد است، گفت: کشاورزان و صادرکنندگان ایرانی با تلاش فراوان، این محصول را به بازارهای جهانی معرفی کرده‌اند و زعفران ظرفیت بالایی برای ایجاد ارزش‌افزوده دارد.

لزوم اصلاح سازوکار قیمت‌گذاری و ثبت نشان تأییدی

حسن‌زاده با اشاره به ضرورت اصلاح سازوکار قیمت‌گذاری افزود: برای تعیین قیمت پایه واقعی و عادلانه این محصول و جلوگیری از رقابت‌های ناسالم، باید از روش‌های علمی استفاده کرد. ثبت نشان تأییدی و تشکیل کنسرسیوم زعفران می‌تواند به شناسایی ارزش واقعی و عرضه محصول با قیمت متناسب با کیفیت کمک کند.

وی با اشاره به کاربردهای گسترده زعفران در صنایع دارویی و غذایی ادامه داد: بر اساس آمارهای ارائه‌شده، امسال حدود ۴۰۰ تن زعفران برداشت می‌شود که تاکنون ۲۷۰ تن آن محقق شده است.

قاچاق زعفران و ضرورت تشکیل فدراسیون تخصصی

رئیس اتاق ایران قاچاق زعفران را یکی از چالش‌های مهم دانست و اظهار کرد: برای نمونه، در سال گذشته افغانستان ۹۰ تن زعفران به چین صادر کرده، در حالی که تولید این کشور تنها حدود ۱۵ تن است و بخش عمده آن از ایران قاچاق می‌شود. وی ایجاد فدراسیونی متشکل از انجمن‌ها و صاحبان برند را برای سامان‌دهی بازار، مقابله با قاچاق و توسعه صادرات این محصول ضروری خواند.